Le chef Arold – Little Paris Waterloo
Après un parcours chez les meilleurs chefs parisiens (chez Jacques Cagna **Michelin, Michel Rostand **Michelin), puis dans le sud (chez Jacques Chibois **Michelin), le chef Arold a été élu meilleur traiteur de Paris en 2009 par le Gault&Millau.
En Belgique depuis juin 2013, il nous fait profiter de son expérience et nous propose une cuisine traditionnelle française avec un esprit bistro parisien.
Fin 2014, Arold obtient avec son restaurant Little Paris à Waterloo, le titre de découverte de l’année par Gault&Millau.